Ako používať napeňovač mlieka

Mar 19, 2024 Zanechajte správu

1. Mlieko by sa malo ochladiť na teplotu 2-4 stupňov Celzia a príslušné množstvo by sa malo naliať do napeňovača mlieka asi do jednej tretiny cesta.
2. V časti, kde sa para uvoľňuje ako prvá, otvorte parný ventil na 1-2 sekúnd, aby mohla vytiecť studená voda.
3. Vložte teplomer do nádoby, potom diagonálne vložte parnú trubicu do mlieka a zapnite spínač pary.
4. Nastavte polohu parnej trysky na 45 stupňovú vzdialenosť od povrchu mlieka, ale nie nad hladinu tekutiny, inak bude mlieko striekať všade.
5. Keď je poloha správna, bude počuť nepretržitý syčivý zvuk, inak bude počuť hlasný alebo takmer žiadny zvuk.
6. Po naplnení mliečnej peny môžete parnú rúrku zasunúť hlbšie a nechať paru naďalej ohrievať mlieko. Uhol, pod ktorým je parná trubica zasunutá, by mal byť dostatočný na to, aby sa mlieko otáčalo.
7. Keď teplota dosiahne 60-70 stupňov Celzia, spínač pary sa dá vypnúť.