Môžem si pripraviť pizzu so mrazeným cesto v peci na gril pizzu?

Hej, milovníci pizzy a nadšenci grilu! Som nadšený, že sa dnes s vami všetkými chatím. Ako dodávateľ Top - Notch Grills and Pizza Ovens sa mi položili veľa otázok, ale jedna, ktorá stále prichádza, je: „Môžem si vyrobiť pizzu so zamrznutým cestom v peci na pizzu grilu?“ Poďme do tejto témy a zistite to.

Po prvé, povedzme si o kráse pizzy Grill Pizza. Títo zlí chlapci sú všestranní ako sakra. Či už usporiadate záhradnú večierok, pripravujete sa na tichú rodinnú večeru alebo len túžite po lahodnej pizze na rozmaru, môže pre vás prejsť rúra na gril pizzu. A v našom obchode máme niekoľko skvelých možností. NapríkladPrenosný elektrický gril dva horákje ideálny pre tých, ktorí chcú vziať svoju pizzu - robiť na cestách. Je kompaktný, ľahko použiteľný a môže sa rýchlo zahriať, takže môžete začať variť v žiadnom momente.

Teraz späť k hlavnej otázke: Používanie mrazeného cesta v peci na pizzu grilu. Krátka odpoveď je áno, môžete! Ale je tu niekoľko vecí, ktoré musíte mať na pamäti, aby ste sa uistili, že skončíte s pizzou na zalievanie úst.

Jednou z prvých vecí, ktoré treba zvážiť, je rozmrazenie cesta. Nechcete len hodiť ten zamrznutý hrudka cesta na gril a očakávať, že sa stane mágia. Existuje niekoľko spôsobov, ako to rozmraziť. Cesto môžete prenášať z mrazničky do chladničky deň pred plánom pripraviť pizzu. Táto metóda pomalého rozmrazovania umožňuje cesta rovnomerne rozmrazovať a pomáha rozvíjať tieto chutné príchute. Ak máte krátky čas, môžete použiť metódu „Quick Thaw“. Mrazené cesto vložte do misky teplej vody asi 15 - 20 minút. Len sa uistite, že na ňu dávate pozor a otočte ho každých pár minút, aby ste zaistili dokonca aj rozmrazenie.

Akonáhle je vaše cesto rozmrazené, je čas pripraviť ho na gril. Ľahko mlahujte svoju pracovnú plochu a jemne si na pár minút miestnte cesto. Pomáha to prerozdeliť lepok a dodáva cesti peknú, elastickú textúru. Vyvaľte cesto do požadovaného tvaru pizze. Rád robím moje trochu tenké, ale je to všetko o osobných preferenciách.

Teraz tu skutočne svieti rúra na gril pizzu. Predhrievajte rúru na správnu teplotu. Väčšina pizza grilu môže dosiahnuť vysoké teploty, čo je skvelé na získanie chrumkavej kôry. Pre pizzu vyrobenú z rozmrazeného mrazeného cesta budete chcieť zamerať na približne 450 - 500 ° F (260 ° C). Táto vysoká teplota rýchlo varí pizzu a zamkne vo všetkých príchutiach.

Predtým, ako umiestnite pizzu na gril, môžete mriežky čistiť trochou oleja, aby ste zabránili prilepeniu cesta. Opatrne preneste valcované cesto na gril. Môžete začať pridávať svoje zálievky priamo na grile. Či už ide o klasické pepperoni, čerstvá zelenina alebo vlastná jedinečná kombinácia, rúra na pizzu s grilom ju zvládne.

Jedna vec, ktorú treba poznamenať, je, že časy varenia sa môžu líšiť. Pretože používate rozmrazené mrazené cesto, varenie môže trvať trochu dlhšie v porovnaní s čerstvým cestom. Dajte si pozor na pizzu a pomocou klieští skontrolujte spodnú časť kôry. Keď je zlatohnedá a chrumkavá, pravdepodobne je pripravená na prevrátenie.

Prehodenie pizze na grile môže byť trochu zložitejšie, ale s trochou tréningu sa dostanete naokeste. Pomocou klieští opatrne zdvihnite jeden okraj pizze a potom ich rýchlo otočte. To zaisťuje, že obe strany pizze rovnomerne varia.

Teraz, keď čakáte na dokončenie varenia pizze, povedzme si o ďalšom skvelom produkte v našom sortimente,Skladací vozík. Tento vozík je hra - menič na vonkajšie varenie. Ak sa nepoužíva, je ľahké sa zložiť a uložiť, a poskytuje stabilný povrch pre vašu pešiu pizzu. Na dosah si môžete ponechať všetky svoje kuchynské náčinie, ingrediencie a dokonca aj studený nápoj, vďaka čomu je vaša pizza ešte príjemnejšia.

Akonáhle je vaša pizza uvarená k dokonalosti, zložte ju z grilu a nechajte ju niekoľko minút odpočívať. To umožňuje syru nasadiť a príchute, aby sa spojili. Potom je čas kopať sa!

Ale čo keď chcete vziať pizzu - na ďalšiu úroveň? Tam je nášPeleta vonkajšia pizza rúraPrichádza. Peliečky peliek používajú ako zdroj paliva drevené pelety, ktoré dodáva vašej pizze jedinečnú dymovú príchuť. Môžu tiež dosiahnuť extrémne vysoké teploty, vďaka čomu sú ideálne na varenie pizze so zamrznutým cestom. Pelety horia čisto a poskytujú konzistentné teplo, čím sa zaisťuje, že vaša pizza zakaždým rovnomerne varí.

Záverom je, že výroba pizze so zamrznutým cestom v peci na grilovanie je nielen možné, ale môže tiež viesť k niektorým vážne chutným pizzom. Vďaka správnym technikám na rozmrazovanie cesta, predhrievanie rúry a varenie pizze budete pizzou - vyrábajte profesionála v žiadnom momente.

Ak vás zaujíma niektorý z našich grilov a pizze, alebo ak máte viac otázok o používaní mrazeného cesta alebo čokoľvek, čo súvisí s vonkajším varením, neváhajte sa osloviť. Sme tu, aby sme vám pomohli čo najlepšie využiť vaše zážitky z vonkajšieho varenia a zabezpečiť, aby ste si mohli vychutnať vynikajúce pizzy, kedykoľvek budete chcieť. Či už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, naša škála produktov má pre každého niečo.

Takže, na čo čakáš? Začnite plánovať svoju ďalšiu párty na pizzu a kontaktujte s nami, aby ste pre vás našli perfektnú pešiu pizzu Grill.

Odkazy

• "The Pizza Bible" od Chrisa Bianca
• „Vonkajšie varenie pre začiatočníkov“ od Mark Johnson