Aká je mletá účinnosť mlynca?

Hej! Ako dodávateľ brúsky sa často pýtam na mletie mlynčeka. Takže som si myslel, že si sadnem a napíšem blogový príspevok, aby som to všetko vysvetlil.

Najprv po prvé, čo presne je efektívnosť brúsenia? Je to miera toho, ako efektívne môže brúska zmeniť veľké častice na menšie. Zjednodušene povedané, je to o tom, ako dobre môže brúska robiť svoju prácu rozobrať všetko, čo brúsi. Mlynček s vysokou účinnosťou môže vziať dávku veľkých fazule alebo zŕn a rýchlo ich zmeniť na jemný prášok alebo konzistentné menšie kusy, zatiaľ čo čo najmenej energie.

Hovorme o faktoroch, ktoré ovplyvňujú efektívnosť mletia.

1. Dizajn čepele

Čepele brúsky sú ako srdce stroja. Blade navrhnutá studňou môže mať obrovský rozdiel v efektívnosti mletia. Napríklad ostré a správne šikmé čepele môžu ľahšie prerezať materiál. V našej [viacúčelovej mlynčeku kávy] (/malá - kuchyňa - spotrebič - a - riad/mlynček/viac - účel - káva - brúska.html) sme strávili veľa času zdokonaľovaním dizajnu čepele. Čepele sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ktoré zostávajú ostré po dlhú dobu. Sú tiež tvarované spôsobom, ktorý maximalizuje rezanie povrchu, takže môžu v žiadnom momente rozbiť kávové zrná, korenie alebo iné ingrediencie.

Na druhej strane, nudné alebo zle navrhnuté čepele sa budú snažiť prerezať materiál. Mohli by skončiť iba tlakom fazule, namiesto toho, aby ich vlastne brúsili. To nielen spomaľuje proces brúsenia, ale tiež využíva viac energie, pretože motor musí tvrdšie pracovať, aby sa pokúsil urobiť prácu.

2.

Motor je to, čo dáva mlyncovi oomph, ktorý potrebuje na brúsenie. Výkonnejší motor všeobecne znamená lepšiu efektívnosť mletia. Pri vysokom výkonovom motore môže brúska točiť čepele rýchlejšou rýchlosťou, čo pomáha pri rýchlejšom rozkladaní materiálu.

Náš [automatický mlynček na kávové zrná] (/malá - kuchyňa - spotrebič - a - riad/mlynček/automatická - káva - fazuľa - mlynček.html) sa dodáva so silným motorom, ktorý dokáže zvládnuť veľké dávky kávových zŕn. Nezáleží na tom, či brúsíte malé množstvo pre jednu šálku kávy alebo veľké množstvo na večierok. Motor udržiava čepele točenie konzistentnou rýchlosťou a zaisťuje zakaždým rovnomerné brúsenie.

Nejde však iba o výkonný motor. Motor tiež musí byť energia - efektívny. Zabezpečili sme, že naše brúsky sú navrhnuté tak, aby využívali energiu čo najefektívnejším spôsobom. To znamená, že získate skvelú brúsku bez toho, aby ste sa museli starať o obrovský účet za elektrinu.

3. Krmivo materiálu

To, ako napájate materiál do mlynčeka, môže tiež ovplyvniť jeho účinnosť. Ak preťažíte mlynček s príliš veľkým materiálom naraz, čepele sa môžu zaseknúť a proces mletia sa spomalí. Je dôležité dodržiavať odporúčanú kapacitu brúsky.

Napríklad, ak používate náš multi - účelový mlynček na brúsenie orechov, mali by ste ich pridať do malých dávok. To umožňuje čepeľam pracovať na každej dávke, čo vedie k lepšiemu a efektívnejšiemu brúseniu. Niektoré z našich mlyncov tiež prichádzajú s dizajnom násypky, ktorý pomáha pri kontrolovanom krmive materiálu. To zaisťuje, že čepele sú vždy v kontakte so správnym množstvom materiálu, čo zlepšuje celkovú účinnosť.

4. Dizajn brúsnej komory

Dizajn brúsnej komory záleží veľa. Stlama navrhnutá komora môže pomôcť pri udržiavaní materiálu v správnej polohe na brúsenie. Mal by tiež umožniť správny prúdenie vzduchu, ktorý pomáha pri ochladení motora a zabránení prehriatiu materiálu.

V našich brúskach sme navrhli mletnú komoru tak, aby bola správna veľkosť a tvar. Steny sú hladké, takže mletý materiál môže ľahko vypadnúť. Tým sa bráni akémukoľvek zostaveniu materiálu vo vnútri komory, ktorý by inak mohol spomaliť proces mletia.

Meranie efektívnosti mletia

Existuje niekoľko spôsobov, ako merať efektívnosť mletia. Jednou z bežných metód je pozrieť sa na rozdelenie veľkosti častíc uzemňovacieho materiálu. Efektívnejšia mlynina bude produkovať konzistentnejšiu veľkosť častíc. Môžete použiť sito na kontrolu veľkosti pozemných častíc. Ak väčšina častíc prechádza konkrétnou veľkosťou sita, znamená to, že brúska robí dobrú prácu pri výrobe jednotnej brúsenia.

Ďalším spôsobom je zmerať čas potrebný na brúsenie určitého množstva materiálu. Vysoko účinná brúska bude trvať menej času na brúsenie rovnakého množstva v porovnaní s menej efektívnym. A samozrejme, môžete sa tiež pozrieť na spotrebu energie. Mytá, ktorá využíva menej energie na dosiahnutie toho istého výsledku mletia, je efektívnejšia.

Prečo záleží na efektívnosti brúsenia

Možno sa čudujete, prečo je tak záležá na efektívnosť brúsenia? Pre jedného vám to šetrí čas. Ak ste majiteľom kaviarne, mlynček s vysokou účinnosťou znamená, že pre svojich zákazníkov môžete rýchlo brúsiť kávové zrná, čím sa skrátite čakacie doby.

Z dlhodobého hľadiska vám tiež šetrí peniaze. Energia - efektívna mlynček vás bude stáť menej. A ak je brúska efektívna pri výrobe rovnomerného brúsenia, môže tiež zlepšiť kvalitu vášho konečného produktu. Napríklad pri káve znamená rovnomerná brúska lepšia extrakcia, čo vedie k sviežejšej šálke kávy.

Záver

Takže to máš! Efektívnosť mletia je kombináciou konštrukcie čepele, motora, napájacieho podávania materiálov a dizajnu mletej komory. V našej spoločnosti sme tvrdo pracovali, aby sme zaistili, že naše brúsky ponúkajú najlepšiu možnú efektívnosť. Či už hľadáte [viacúčelovú mlynček na kávu] (/malá - kuchyňa - spotrebič - a - riadok/brúska/viac - účel - káva - mlynček.html) pre domácu kuchyňu alebo [automatické mlynčeky na kávové zrná) (/malá - kuchyňa - zariadenia - a - - brúska/automatická káva - fazuľa - brúska.html) pre vaše podnikanie.

Ak máte záujem dozvedieť sa viac o našich brúskach alebo sa snažíte o nákup, neváhajte a kontaktujte sa. Vždy sme radi, že sme sa porozprávali a pomáhali vám nájsť perfektný brúsok pre vaše potreby.

Odkazy

• Perry, RH a Green, DW (ed.). (1997). Príručka spoločnosti Perry's Chemical Engineers. McGraw - Hill.
• Svarovsky, L. (1990). Pevná - separácia kvapaliny. Butterworth - Heinemann.