Môžem variť muffiny vo vzduchovej fritéze?

Muffiny sú milovanou liečbou, či už sa pochutnávajú ako rýchle raňajky na cestách alebo ako nádherné občerstvenie popoludní. Tradične sú muffiny pečené v rúre, ale so zvyšujúcou sa popularitou vzduchových fritéz sa mnohí ľudia pýtajú, či tieto všestranné spotrebiče môžu byť tiež použité na výrobu vynikajúcich muffín. Ako dodávateľ Fryer Air Fryer som tu, aby som túto otázku podrobne preskúmal a podelil sa o niekoľko tipov a poznatkov o muffinoch na varenie vo vzduchovej fritéze.

Pochopenie vzduchovej fritézy

Pred potápaním sa do výroby muffinov je nevyhnutné pochopiť, ako funguje vzduchový fritéza. Vzduchové fritéza používa na varenie potravín cirkuláciu horúceho vzduchu. Má vykurovací prvok a ventilátor, ktorý cirkuluje horúci vzduch okolo jedla, čím vytvára chrumkavý exteriér podobný hlbokému sťahovaniu, ale s výrazne menej olejom. Vďaka tejto technológii sú vzduchové fritézy obľúbenou voľbou pre zdravé varenie a širokú škálu receptov.

Výhody varenia muffiny vo vzduchovej fritéze

1. Rýchlejší čas varenia

Jednou z hlavných výhod použitia vzduchovej fritézy na varenie muffínov je skrátený čas varenia. Fritézy sa rýchlo zahrievajú a varte jedlo rýchlejšie ako tradičné rúry. To znamená, že si môžete mať čerstvo upečené muffiny na stole v kratšom čase, ideálne pre tieto rušné ráno, keď máš krátku dobu.

2. Energetická účinnosť

Vzduchové fritézy sú vo všeobecnosti energeticky efektívnejšie ako konvenčné rúry. Pretože sú menšie a zohrievajú sa rýchlejšie, na varenie rovnakého množstva potravín využívajú menej energie. To vám nielen ušetrí peniaze na účty za energiu, ale tiež z nej robí ekologickejšiu možnosť.

3. Dokonca aj varenie

Cirkulácia horúceho vzduchu vo vzduchovej fritéze zaisťuje rovnomerné varenie, čo je rozhodujúce pre muffiny. Dôsledne uvaríte muffiny so zlatohnedou kôrou zvonku a jemným, nadýchaným interiérom.

Ako variť muffiny vo vzduchovej fritéze

1. Vyberte si pravý vzduchový fritéza

Nie všetky vzduchové fritézy sú vytvorené rovnocenné a niektoré môžu byť vhodnejšie pre výrobu muffinov ako iné. Pri výbere vzduchovej fritézy zvážte veľkosť a kapacitu. Budete potrebovať vzduchovú fritézu s dostatočným priestorom na umiestnenie muffinových šálok bez toho, aby ste ich preplnili. Napríklad nášParnica rúry pre vzduchové fritézy 16LPonúka veľkorysú kapacitu, ktorá vám umožňuje variť viac muffín naraz.

2. Pripravte si muffinové cesto

Na výrobu cesto môžete použiť svoj obľúbený recept na muffin. Či už ide o klasický čučoriedkový muffin alebo potešenie z čokolády, proces výroby cesta zostáva rovnaký. Len nezabudnite dobre premiešať ingrediencie a vyhnúť sa premiešaniu, pretože to môže mať za následok tvrdé muffiny.

3. Noste muffinové šálky

Aby ste zabránili prilepeniu muffín na šálky, namazajte ich varením alebo malým množstvom oleja. Na ľahšie vyčistenie môžete použiť aj papierové muffinové vložky.

4. Nalejte cesto do šálok

Naplňte každú muffinovú šálku asi dve tretiny plné cesto. To mu muffíny dostatočne dostatočne priestor na stúpanie bez pretekania.

5. Predhrievajte vzduchové fritézu

Predhrievanie vzduchovej fritézy je dôležitým krokom na zabezpečenie rovnomerného varenia. Nastavte vzduchovú fritézu na odporúčanú teplotu pre muffiny, zvyčajne okolo 175 ° C), a nechajte ho predhrievať niekoľko minút.

6. Varte muffiny

Muffinové šálky vložte do koša alebo podnosu FRYER. Uistite sa, že medzi šálkami je dostatok priestoru na cirkuláciu horúceho vzduchu. Muffiny varte asi 12 - 15 minút, v závislosti od veľkosti muffínov a energie vášho vzduchového fritézy. Skontrolujte muffiny po 12 minútach vložením špáradla do stredu. Ak vyjde čisté, muffiny sú hotové.

7. Nechajte muffiny vychladnúť

Akonáhle sa muffiny uvaria, vyberte ich zo vzduchovej fritézy a nechajte ich niekoľko minút vychladnúť v šálkach. Potom ich preneste do drôteného stojana, aby sa úplne ochladil.

Tipy pre perfektné muffiny vo vzduchovej fritéze

1. Upravte teplotu a čas

Každý vzduchový fritéza je iný, takže možno budete musieť upraviť teplotu a čas varenia na základe vášho konkrétneho modelu. Začnite s odporúčanými nastaveniami a podľa potreby vykonajte úpravy.

2. Použite správne muffinové šálky

Vyberte muffinové šálky, ktoré sú vhodné na použitie vo vzduchovej fritéze. Silikónové alebo kovové muffinové šálky fungujú dobre, ale vyhýbajte sa používaniu papierových šálok, ktoré môžu zapáliť oheň vo vysokej teplote.

3. Nerobte preplňovať vzduchové fritézu

Preplnenie vzduchovej fritézy môže zabrániť správnemu cirkulácii horúceho vzduchu, čo má za následok nerovnomerne uvarené muffiny. Uistite sa, že medzi muffinovými šálkami je dostatok priestoru.

4. Experimentujte s príchuťami

Fritézy sú skvelým spôsobom, ako experimentovať s rôznymi muffinovými príchuťami. Môžete pridať orechy, sušené ovocie alebo dokonca vírenie karamelu alebo čokolády do cestíčku, aby ste mohli jedinečný zákrut.

Ostatné možnosti vzduchovej fritézy pre výrobu muffinov

Ak hľadáte pokročilejší vzduchový fritéza na výrobu muffinov, nášFritéza s dvojitým košom 9Lje skvelá voľba. Dizajn s dvojitým košom vám umožňuje variť dve rôzne dávky muffínov súčasne, alebo môžete použiť jeden kôš na muffiny a druhý pre ďalší recept.

NášAir Fryer Digital s oknom 6Lje tiež obľúbenou možnosťou. Digitálny displej uľahčuje nastavenie teploty a času a okno vám umožňuje monitorovať proces varenia bez otvorenia fritézy.

Záver

Na záver, áno, určite môžete variť muffiny vo vzduchovej fritéze. S pravým vzduchom, dobrým receptom a niekoľkými tipmi a trikmi si môžete vychutnať chutné, čerstvo upečené muffiny v žiadnom momente. Ako dodávateľ vzduchovej fritézy ponúkame širokú škálu vzduchových fritéz vhodných na výrobu muffinov a ďalšie potreby varenia. Ak máte záujem o nákup vzduchovej fritézy pre vašu kuchyňu, radi by sme sa od vás dozvedeli. Kontaktujte nás a prediskutujte svoje požiadavky a začnite svoju cestu k zdravšiemu a pohodlnejšiemu vareniu.

Odkazy

• „The Air Fryer Cookbook: Viac ako 100 receptov na rýchle a ľahké jedlo“ od Jill Hilhouse
• "Air Fryer Bible: The Ultimate Air Fryer Cookbook" od Lora Sheppard